Paprikasuppe

Hva trenger du?
4 paprika
2 store fedd hvitløk
1 boks røde linser (230 g uten vann)
1 dl vann
1 terning hønsebuljong
Olivenolje
Salt & pepper
Parmesan
Urter

Hvordan gjør du det?
Kutt opp paprikaene i biter.
Kutt hvitløken.
Hell olivenolje i en kasserolle.
Tilsett paprika, hvitløk og linser.
Stek alt i ca 5 minutter.
Tilsett vann og buljong.
Tilsett salt og pepper.
Rør rundt og hell alt i en blender.
Skru på blenderen og voilá!
Dryss på parmesan og pynt med urter om ønskelig.

3 Kommentarer

  1. 16. mars 2020 / 20:24

    Nam, så digg! Dette må prøves 🙂

    • 16. mars 2020 / 20:28

      Veldig god! Og fint med litt ekstra c-vitamin i disse tider 😷 hihi

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.


Looking for Something?